Torta Galesa
Torta Galesa 👉🏼 Según cuenta la leyenda, los colonos galeses llegaron al Rio Chubut en 1865 escapando de los ingleses con muy pocas provisiones, lo que llevo a las mujeres a crear esta torta.
Muy tradicional en esta zona. Las damas se reunían para tomar el Té y fue ahi comenzaron a mezclar los ingredientes que tenían: harina, azúcar negra, nueces, frutas que habían sido azucaradas para conservarlas, licor, etc.
De estará manera fue creada esta delicia.
Lo particular es que puede conservarse por años ya que no utilizan ni huevo ni leche.
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