Té negro agroecológico artesanal
TÉ NEGRO "DOS HOJAS Y UN BROTE"
🍃 Presentación doypack por 20 gramos. Les presentamos este nuevo producto que se incorpora a la colección de OrienTés: un té negro de origen nacional, agroecológico y artesanal.
🌿 Agroecológico: La producción de este té es realizada sin utilizar transgénicos ni agroquímicos. Los diferentes procesos son amigables con el medio ambiente y la salud de las personas. El té argentino es reconocido a nivel mundial por su inocuidad.
🖐️ Artesanal: En occidente, la mayor parte de la cosecha de té se realiza con máquinas especializadas. Esta variedad, sin embargo, se cosecha a mano. De esta manera, se garantiza la calidad de las hojas frescas y se asegura la recolección de exactamente dos hojas y un pequeño brote.
¿Por qué “dos hojas y un brote”? 🌱🌱
🌿 También llamado “corte fino”, es un tipo de cosecha de té: se toman de la planta, de manera manual, sólo las dos hojas más tiernas de la parte superior, en conjunto con el brote del que saldría la nueva hoja (podés verlo en la siguiente imagen 👉🏼).
⛩️ Este tipo de corte genera una taza de una muy alta calidad y un balance perfecto de sabor. A diferencia de las hojas de la parte inferior, que su sabor es astringente y poco placentero.
🍵 Se ha demostrado que las hojas más nuevas y frescas de la planta de té son las que mayores concentraciones de catequina y teanina presentan, ambos compuestos vitales en la medicina tradicional china. También poseen altas concentraciones de antioxidantes.
Además, es muuuuy rico 😍